Découvrez comment la tarte aux carottes peut devenir votre plat préféré économique

Introduction à la tarte aux carottes #

Certainement pas ceux qui ont essayé la tarte aux carottes. Ce plat combine simplicité, saveur et économie.

Idéale pour accompagner des plats de charcuterie ou simplement une salade verte, cette tarte apporte couleur et santé à votre table grâce aux bienfaits des carottes.

Les ingrédients nécessaires #

Pour préparer votre tarte, vous aurez besoin de quelques ingrédients simples : une pâte brisée, des carottes, un œuf, du lait, de la crème fraîche, et quelques assaisonnements.

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L’avantage de cette recette est que ces ingrédients sont non seulement abordables, mais aussi facilement disponibles dans tout supermarché.

étapes de préparation #

Commencez par préchauffer votre four. Pendant que le four chauffe, pelez et découpez les carottes en fines rondelles. Faites-les ensuite revenir avec de l’ail et de l’huile, avant de les laisser mijoter doucement.

En parallèle, mélangez dans un bol l’œuf, le lait et la crème. Une fois les carottes prêtes, assemblez tous les ingrédients dans votre pâte brisée et enfournez.

Pourquoi opter pour la tarte aux carottes #

Non seulement cette tarte est délicieuse et facile à faire, mais elle est également très économique. C’est un excellent moyen de nourrir une famille sans se ruiner.

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Les carottes, ingrédient principal, sont connues pour leur richesse en vitamine A, bénéfique pour la peau et la vision.

• Préchauffez le four à 200°C.
• Lavez, épluchez et découpez les carottes.
• Faites revenir l’ail et les carottes avec un peu d’huile.
• Mélangez l’œuf, le lait et la crème fraîche, puis assaisonnez.
• Assemblez la tarte et faites cuire au four.

La cuisine est un art simple et la tarte aux carottes en est la preuve : peu d’ingrédients, un minimum de préparation et un résultat qui ravit toujours les papilles.

En somme, la tarte aux carottes est plus qu’une simple recette ; c’est une invitation à redécouvrir le plaisir de cuisiner des plats sains et économiques. Parfait pour un repas en famille ou entre amis, elle s’adapte à toutes les occasions.